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ドライフルーツ 有機ワイルドアプリコット 80g

ドライフルーツ 有機ワイルドアプリコット 80g

【オーガニックあんず原種の甘酸っぱさがクセになります】
トルコ・マラティア地方産のあんずの原種を使用。
昔ながらの、酸味のあるあんずの風味をそのまま活かしたアプリコット。
甘酸っぱさがクセになります。
漂白剤を使用しないため、色は天然褐色。
種なしのハーフカットで食べやすい大きさです。

生産地
トルコ・マラティア地方


世界的にも有名なあんず(アプリコット)の産地
このアプリコットは、世界的に有名なアプリコットの生産地であるトルコ・マラティア地方でつくられた原種で、昔ながらの、酸味のあるのが特徴です。
マラティア市街地の中心には、巨大なアプリコットのモニュメントが立ち、毎年、アプリコットフェスティバルが開催されます。
地中海気候の恵みを受けて育ったアプリコットは、マラティアの人々の誇りです。

環境にやさしい工夫
有機の畑は、土がふかふかで、木と木の間隔も広く取っています。
土着菌がしっかりと棲みついて、自然の法則に従い、アプリコットの木々と共生している様子が見受けられました。

有機ワイルドアプリコットの健康上のメリット
●ドライアプリコットは非常に優秀な鉄源であり、鉄を体内に効率良く吸収するはたらきをする銅も含まれているため、貧血防止に役立ちます。

●ドライアプリコットには水溶性食物繊維のペクチンと不溶性食物繊維のセルロースがバランスよく含まれ、便秘改善に役立ちます。

●ドライアプリコットを食前に摂取することで消化を改善します。

●ドライアプリコットは、長い間、妊婦への薬用食として使われてきました。これは、不妊症、出血、痙攣の治癒に貢献します。ドライアプリコット果実のペーストは、膣感染症を治すため、妊娠中や授乳中の母親は適度に摂取することをおすすめします。妊娠中に、お菓子やその他の軽食を食べる代わりに優れたおやつとしてドライアプリコットをお召し上がりください。

●ドライアプリコットの最大の利点の1つに、心拍の調節があります。ドライアプリコットはカリウムの非常に良い供給源です。カリウムは、適切な液体バランスを調節するのに有用なミネラルであり電解質で、適切な筋肉機能に役立ち、心拍を調節します。また、ドライアプリコットに含まれるカリウムは、バナナより3倍多く、血圧を下げるのを助けてくれます。

●ドライアプリコットには、良好な視力を得るために必要なビタミンA様の栄養素が含まれています。ビタミンAは、フリーラジカルを除去し、細胞や組織の健康を維持するのに役立つ強力な抗酸化物質です。フリーラジカルによる損傷は、眼の水晶体に損傷を与え、白内障を引き起こしたり、目に損傷を与えたりする可能性があります。ドライアプリコットの摂取は、白内障を発症するリスクを低減します。

●結核、喘息、気管支炎の症状を治療するはたらきがあります。

●ドライアプリコットには、怪我の際の血液凝固に必要なビタミンKが含まれており、過剰な出血を防ぐことができます。



Nova(ノヴァ)の有機ドライフルーツはココが違う!~9つのお約束~
ノヴァの有機ナッツは、世界各地の生産者に精魂込めて育てられたものです。
ノヴァでは生産者を定期的に訪問して交流を図りながら、「素材の向こうに畑の顔が見える」関係を構築し、製品を直輸入しています。
豊かで安心・安全な、自然の味わいをお届けします。
①土壌の段階から3年以上化学肥料を使用せず、有機肥料のみを使用する。
②成長ホルモン剤、殺虫剤、除草剤などの化学合成薬品等を使用しない。
③収穫、選別、移動時に化学合成薬品等の使用や汚染・混入がない。
④原料に有機農産物を使用し選別、加工、貯蔵などの工程において、化学合成薬品等の使用や汚染・混入がない。
⑤収穫後のナッツは、天日乾燥または低温乾燥機を使用。
⑥ポストハーベストは行わず、保管時も薬品の使用や汚染・混合がないように管理。
⑦自社予約コンテナーにて輸入、傷みやすいものは冷蔵コンテナーを使用。
⑧日本の港で植物検疫検査後に燻蒸された物を販売しない。
⑨輸入後、ノヴァの低温倉庫で保管し、合成保存料などの添加物を一切使用せず、目視選別後、手作業で袋詰めを行う。

他、オススメのNova(ノヴァ)の有機ナッツ・ドライフルーツのご注文はこちら

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